Foundation is onderdeel van

Actueel
DUURZAME PLANTEN VOOR VOEDSELZEKERHEID IN GAMBIA
Nieuws
19 april 2019

DUURZAME PLANTEN VOOR VOEDSELZEKERHEID IN GAMBIA

Zorg van de Zaak Foundation gaat vanaf dit voorjaar samenwerken met een stichting die zich inzet voor duurzame levensmiddelen in Gambia. Er is in Gambia een groot tekort aan voeding: in het bijzonder aan proteïnes, vitamines en mineralen. De stichting ‘Care for Natural’ is 15 jaar actief in Gambia (Mariama Kunda) en wil op net aangekocht land in Kololi nieuwe, voedingsrijke gewassen planten. De Foundation gaat dat werk ondersteunen.

Hoewel de economie van Gambia op dit moment groeit (gemiddeld 5%), daalt de landbouw productie juist. Een van de oorzaken is de onregelmatige waterval. Het gevolg is dat er nog steeds veel ondervoeding is. Op het platteland leeft circa 70% van de bevolking onder de  armoedegrens.

Care for Natural gaat op het nieuwe land op drie manieren aan de slag:

  • Een bonenboom (cajanus cajan) wordt aangeplant (1,2 hectare). De cajanus (‘duivenerwt) is een meerjarige peulvrucht en een perfecte bron van proteïne. Door de diepe wortel is het gewas goed bestand tegen droogte.
  • De moringa (‘wonderboom’) wordt ook aangeplant (1,2 hectare). Care for Natural wil de moringa gebruiken als voedingssupplement bij ondervoeding.
  • Er komen honderd bijenkassen. De bloemen van de moringa en de duivenerwt geven honing van hoge kwaliteit.

Care for Natural heeft ambitieuze doelen gesteld. In een aanlooptijd van circa vier jaar wordt gestreefd naar een jaarlijkse productie van 700 liter honing, 1000 kilo bonen en 4000 kilo moringa bladproducten.

Wij zijn erg blij dat dit werk goed is geïntegreerd in de samenleving van Gambia. 24 vrouwen werken bijvoorbeeld in Mariama Kunda in hun eigen tuin. Ook worden in de gemeenschapsruimte door bewoners regelmatig workshops gegeven, bijvoorbeeld over het belang van goede voeding.